快餐行業(yè)前景廣闊
隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活節奏的不斷加快,快餐以它簡(jiǎn)便、快捷、價(jià)格低廉的優(yōu)勢,已成為一種流行餐飲形式,天津快餐配送有著(zhù)廣闊的市場(chǎng)空間。繁華的城市中寫(xiě)字樓聳聳而立,大型的商業(yè)中心比比皆是,這些地方是眾多企業(yè)單位的聚集之地。據不完全統計,這些企業(yè)單位工作人員的午餐,95%以上都是在單位內吃快餐!餐飲行業(yè)營(yíng)業(yè)額中,快餐占了近1/3,市場(chǎng)份額很可觀(guān)。
對與那些整天在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)里的公司白領(lǐng)和商戶(hù)們,繁忙的工作使他們能在快餐店里,踏踏實(shí)實(shí)的吃頓午飯都變得了。而種快餐供應商的外送業(yè)務(wù)都有較高的消費額限制;店面租金成本高昂也使得產(chǎn)品價(jià)格較高;且營(yíng)業(yè)高峰時(shí)需要排隊。這使得快餐配送中心的營(yíng)養套餐越來(lái)越受到人們的青睞!
學(xué)校食堂承包在裝修過(guò)程中的關(guān)鍵
1、學(xué)校食堂承包在裝修的過(guò)程中一定要體現以人為本,以人為中心。功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建的構造都是為了更好的為客人提供周全、方便、的服務(wù)?,F在有些食堂布局不合理像迷宮一樣讓客人往往找不到北,沒(méi)有體現以人為本的基本理念。
2、學(xué)校食堂承包在室內設計和裝飾風(fēng)格的裝修過(guò)程中,務(wù)必要走出繁瑣、雜亂、俗氣、重復的誤區,更多地展現出裝修的傳承、原創(chuàng )、合理、簡(jiǎn)約和藝術(shù)之美。
3、學(xué)校食堂承包在追求高舒適度的同時(shí),必須要節約資源,反對鋪張浪費。
學(xué)校食堂承包的餐飲管理
學(xué)校食堂承包起首要從進(jìn)步、改進(jìn)食堂餐飲辦事做起,如今許多學(xué)生讓學(xué)生自發(fā)對存在衛生寧靜隱患的外賣(mài)說(shuō)“不”,這才是根本之道。與此同時(shí),高??梢栽谡髟?xún)學(xué)買(mǎi)賣(mài)見(jiàn)的底子上,和衛生、食安羈系部分以及外賣(mài)平臺、餐企互助,選擇食品寧靜有保障、送餐職員有本質(zhì)的“外賣(mài)”,為部分門(mén)生的本性化、特別化需求提供、方便、寧靜的飲食辦事。云云,既可確切辦理門(mén)生的需求,又可實(shí)現校園辦理結果的升級,可謂多贏(yíng)。
學(xué)校食堂承包應革新一下辦理以致管束的心態(tài)、頭腦和簡(jiǎn)樸做法,多些辦事的理念、頭腦和確切辦法,駐足于提供、方便、實(shí)惠的餐飲辦事,做到互相尊重、保護學(xué)生對餐飲的滿(mǎn)足學(xué)生就餐需求和自主選擇權,這是學(xué)校食堂承包應有的姿態(tài)和事情偏向。